Brownie z batatów

Jeszcze rok temu nie powiedziałbym, że będę robić słodycze z warzyw. Nie pomyślałabym nawet o tym, że moje podejście do jedzenia się zmieni. Dziś nie wyobrażam sobie mojej diety bez warzyw i zdrowego jedzenia. Jak powstało moje brownie z batatów? Brownie to moje ulubione ciasto i długo szukałam alternatywy, do smaku, kaloryczności i zdrowia….

Czytaj dalej

Krem z selera z grzankami

Zupy kremy, to coś co uwielbiam. Mogę je zrobić ze wszystkiego i o każdej porze dnia i nocy. Naszło mnie na krem z selera z grzankami. Pomyślicie pewnie, że nie będzie smaczny. Otóż jest pyszny! Seler ma mnóstwo cennych witamin, wspomaga odchudzanie, można z niego przyrządzić…

Czytaj dalej

Brokułowe omlety z kurczakiem

Znacie tradycyjny omlet? Ciągle jajko i jakieś dodatki, mnie to znudziło i pokombinowałam z brokułami i wyszło coś fajnego i lekkiego. Dla wielu będzie to śniadanie lub przystawka, dla mnie był to fajny obiad 🙂 Kwadratowa forma sprawiła, że omleciki wyglądały ciekawiej, a kurczak stanowił…

Czytaj dalej

Zielone rollsy w mleku kokosowym

Znacie to uczucie, kiedy chcecie zjeść coś fajnego, ale nie wiecie na co macie ochotę? Też tak miewam, ale natknęłam się na zielone rollsy Mateusza Zielonki, zmodyfikowałam przepis i dziś chcę się nim z wami podzielić. Dlaczego zielone? Większość składników to zielone warzywa, a druga sprawa,…

Czytaj dalej